Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos (Próxima aparición)
Palabras clave:
Procesamiento de alimentos, Tratamiento térmico de alimentos, Refrigeración de alimentos, Alimentos-pasteurizaciónSinopsis
Aplicaciones de la transferencia de calor en el procesamiento de alimentos (Próxima aparición)
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Publicado
julio 3, 2025
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